～簡単！お豆腐ハンバーグ～

あみごっち
あみごっち @cook_40040312

家にあるもので簡単に！！
このレシピの生い立ち
１歳半の娘に食べさせるのに手作りのものを簡単に、と思って☆

～簡単！お豆腐ハンバーグ～

イノチサ's cooksnap of when they made ～簡単！お豆腐ハンバーグ～.
ペぱーみんとてぃ's cooksnap of when they made ～簡単！お豆腐ハンバーグ～.
あみごっち
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家にあるもので簡単に！！
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１歳半の娘に食べさせるのに手作りのものを簡単に、と思って☆
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材料

2～3人分
  1. 豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
  2. 鶏ひき肉 200㌘位
  3. にんじん 1/3本位
  4. わかめ(薬味ねぎでも) お好みの量
  5. だしの素 小さじ1～2
  6. 塩こしょう 少々
  7. 片栗粉 少々
  8. ○好みでごまなど 適量

作り方

  1. 1

    にんじんはスライスして細かくみじん切りに。
    わかめは水で戻して適当に細かく刻んでおく。
    豆腐は水切りしておく。

  2. 2

    材料を全部ボウルに入れて混ぜ混ぜする。

  3. 3

    油をひいたフライパンで最初は中火で両面とも表面に軽く焦げ目をつけ(2分位ずつ)、あとは弱火で蓋をして中まで火を通す。

  4. 4

    お皿に盛ったらできあがり！！

コツ・ポイント

そのままでもおいしいけど、お好みでポン酢をかけてもおいしいよ☆
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毎日、お仕事と2人の娘ちゃんの育児に家事に…趣味に飲みに(笑)・・・と、バタバタしている割には元気なママです(＊＾▽＾＊)※現在、か～なりのんびりマイペースでクックしてるので、なかなかお礼にお伺いできませんが、よろしくデス!!(＾～＾)
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