大根の葉 オイスターソース炒め

a-smile
a-smile @cook_40039524

大根の葉を使ったシンプルかつ定番の炒め物。
今回はオイスターソースで味付けしました。
あと一品って時にぴったり。
このレシピの生い立ち
大根の葉っぱの処理!

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材料

3人分
  1. 大根の葉 1本分
  2. にんにく(みじん切り) 小さじ1/2
  3. オイスターソース 大さじ1弱
  4. 塩・こしょう 適量

作り方

  1. 1

    大根の葉を4センチくらいに切る。

  2. 2

    油をひいたところににんにくを入れ、大根の葉を加え炒める。

  3. 3

    オイスターソース、塩、こしょうで味付けて出来上がり。

  4. 4

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a-smile
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