骨までおいしい♡イワシの梅煮
chanyuki15 @cook_40120674
圧力鍋を使って骨までおいしく煮崩れなし♡骨がたくさんあって食べにくい魚も圧力鍋を使えばパクパク食べれちゃいます♪
このレシピの生い立ち
青魚の栄養は健康と美容に良いと知り...美肌と美髪にもいいそう♪スーパーでイワシが安く売ってれば必ず作るレシピです♡
アプリでひらく作り方
- 1
イワシは頭と内臓と尾を取り、ぶつ切りにする。(今回は大きめのイワシを5尾使用)
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- 2
圧力鍋に☆の調味料をすべていれる。梅干しは種を取ってから入れる。
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- 3
蓋をして20分加圧をする。加圧が終わったら圧力ピンが下がるまで待つ。
- 4
圧力ピンが下がったら蓋を開け、お好みの濃さまで煮詰めて完成です♡
コツ・ポイント
共働きの我が家ではD&Sの電気圧力鍋が大活躍です♪
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