☆人参のエスニック炒め☆

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ひづしいか
ひづしいか @cook_40055823

スパイスをたっぷり使って人参嫌いでも食べれる一品に！
辛くないスパイスなので子供もパクパク食べれます☆
このレシピの生い立ち
人参嫌いの子供でも食べれる一品を作りたくて。

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材料

4人分
  1. 人参 1本(100g)
  2. ツナ缶 1/2缶
  3. にんにくチューブ 小さじ1/4
  4. しょうがチューブ 小さじ1/4
  5. ごま油 大さじ1
  6. □砂糖 小さじ1
  7. □塩 小さじ1/2
  8. □カレー粉 小さじ1/2
  9. □オールスパイス 小さじ1/4
  10. □しょうゆ 小さじ1/4
  11. レモン汁 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    人参は千切りにします。

  2. 2

    フライパンにごま油・にんにくチューブ・しょうがチューブを入れて香りを出し、人参を1分ほど炒めます。

  3. 3

    ツナは油を切って入れ、1分ほどさらに炒めます。

  4. 4

    □の調味料を入れて全体に混ぜ合わせます。

  5. 5

    最後にレモン汁を加えてサッと混ぜ合わせて完成！

コツ・ポイント

レモン汁を加えたあとは、酸味が飛ばないようにサッと混ぜ合わせて下さい。

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ひづしいか
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