とろとろ八宝菜♪
an28na @cook_40123859
お野菜、きのこはお好きなものに変えて頂いて大丈夫です！
水と調味料の割合が正しければ、倍量・1/2量にしてもOKです☆
このレシピの生い立ち
お野菜・きのこがたくさん食べたいと思って！
これならどのお野菜を入れても大丈夫なので、多品目お野菜をとることが出来て身体に良いです( ˆ ˆ )
アプリでひらく作り方
- 1
お野菜、きのこをお好きなサイズにカットします。
- 2
☆の調味料、
〇の片栗粉と水
をそれぞれ混ぜておきます。
※トロトロがお好きな方は、片栗粉・水各大さじ1混ぜて下さい。 - 3
フライパンに野菜を全て入れる。水40cc(分量外)を入れて蒸す。野菜がしんなりしたら豚肉を広げて入れ、蓋をして3分蒸す。
- 4
☆を入れて混ぜる。○を回しかけ、とろみが出るまで軽く混ぜる。
- 5
完成☆
コツ・ポイント
ぶた肉やお豆腐、春雨を入れても美味しいです( ˆ ˆ )このレシピだと餡はさらさらなのでトロトロがお好きな方は片栗粉を大1に変えて作ってみてください(´∇｀)
豆腐にかけても美味しかったです( ˆ ˆ )
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