アプリでひらく作り方
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材料は１貫分なので作りたい個数分蕪を薄くスライス。塩水につけてしんなりさせます。しんなりしたら水気をとります。
- 2
青紫蘇は縦半分に切ってから斜めにカットしてそれを１貫に使います。海苔も巻けるように準備しておきます。
- 3
しゃりを形作り山葵を塗り、青紫蘇をおきます。蕪を寿司酢にさっとくぐらせてからのせて形を整えます。海苔を巻いてできあがり。
- 4
トッピングはなくても十分美味しいです。
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コツ・ポイント
とくにないです♪
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