味噌辛子和えレンコン
ＪＡ山武郡市緑の風 @cook_40051069
れんこんの歯ざわりと、辛子の香りを楽しんでください。れんこんの水切りをしっかりしてください。
このレシピの生い立ち
家にある材料を使って手早くレンコンを食べるために考えました♪
味噌辛子和えレンコン
れんこんの歯ざわりと、辛子の香りを楽しんでください。れんこんの水切りをしっかりしてください。
このレシピの生い立ち
家にある材料を使って手早くレンコンを食べるために考えました♪
作り方
- 1
れんこんは皮をむき、薄切りにして、酢を少々入れた水にさらす。
- 2
熱湯に酢、塩を入れ、れんこんを素早くゆでる。ゆでたれんこんは、水にさらした後、水切りをする。
- 3
ボウルに☆を入れて、味噌がとけるまで混ぜ合わせる。②を入れて和えれば出来上がり。
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