丸ごとほくほくスイートポテト

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947

C CHANNELより、これからの季節にぴったりのおやつ
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材料

  1. さつまいも 小5個
  2. バター 35g
  3. 砂糖 40g
  4. 生クリーム 大さじ1
  5. 1個
  6. 黒ごま 適量

作り方

  1. 1

    さつまいもの側面をカットしてレンジ【600W】で5分加熱する
    (写真は大きかったので更に半分にカットしてます)

  2. 2

    粗熱が取れたらさつまいもの中を取り出す

  3. 3

    砂糖、生クリーム、バターとよく混ぜ合わせる

  4. 4

    さつまいもを器にして3を入れ、溶き卵を塗る

  5. 5

    230℃に予熱したオーブンで15分程度焼く

  6. 6

    仕上げに薄く溶き卵を塗り、黒ごまを振りかける

コツ・ポイント

さつまいもを器に使っているので見た目も可愛い、丸ごと食べられるスイートポテトになります

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レシピ作者

ぱくもぐ。
ぱくもぐ。 @cook_40105947
に公開
ドタバタ看護師さん。2児ママ育児奮闘中。
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