あったか野菜たっぷり＊とろとろ煮込み

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KissMeｘｘｘ
KissMeｘｘｘ @cook_40123814

お野菜たっぷり栄養満点♪寒い冬にぴったりの＾＾好きな野菜をぽいっと入れて、今夜の夕飯のメインにいかがですか？
このレシピの生い立ち
寒い夜に家にあるものであったまれるご飯が作りたくて。

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材料

2人分
  1. えび・いか・ほたて等 100g
  2. 玉ねぎ 1/2こ
  3. レタス 5枚くらい
  4. にんじん 5cmくらい
  5. とうふ 150g
  6. その他好きな野菜なんでも 好きなだけ
  7. ☆水 350cc
  8. ☆味の素 8g
  9. 卵 2こ
  10. 水溶き片栗粉 水50cc/片栗粉大2 をあわせる

作り方

  1. 1

    野菜は食べやすい大きさに切る。えび等はシーフードミックスを使いました＾＾

  2. 2

    えび達、にんじん、玉ねぎ、レタスの順になべに入れ、塩コショウ(分量外)で味を調え炒めていく。

  3. 3

    ☆を投入し煮る。途中で、豆腐を手で崩しながらいれる。

  4. 4

    卵を溶いて回し入れ、水溶き片栗粉でとろみをつける。味が薄ければ塩コショウで調整してください！

コツ・ポイント

切って煮るだけ。ないです＾＾

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レシピ作者

KissMeｘｘｘ
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に公開
お菓子・パン作りが大好きな女子です♪仲良くして下さい！！よろしくおいしますo(^-^)o♡KissMexxx♡
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