ぶり焼きほぐしのお手軽茶漬け

魚蔵ゑびす屋☆
魚蔵ゑびす屋☆ @cook_40112780

時間がない時や仕事で帰宅が遅くなった時、また、お子様の受験時のお夜食にピッタリな逸品です★
このレシピの生い立ち
息子が受験の時に、何か夜食に出せないだろうかと考えたのがこのお茶漬け。本当に手軽に出来るので大変重宝しましたよ(*´艸`*)

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材料

1人分
  1. ご飯(軽く一杯) 150g
  2. 煎茶 ご飯が浸る位
  3. わさび お好みで
  4. ぶり焼きほぐし(塩風味) 大さじ2ほど

作り方

  1. 1

    小さなどんぶり(又はお茶碗)に温かいご飯を軽く盛り付けます。

  2. 2

    お好みの量(大さじ2くらい)で、ぶり焼きほぐしを乗せます。

  3. 3

    熱い煎茶をご飯が半分以上浸る位に注ぎます。

  4. 4

    お好みで練りわさびやおろしわさび、刻み海苔を添えて、出来上がり。

コツ・ポイント

ぶり焼きほぐし(塩風味)に味付けがしてありますので、あっさりとしたお茶漬けです。お好みで刻みのりなどを添えても美味しいと思います★

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

魚蔵ゑびす屋☆
魚蔵ゑびす屋☆ @cook_40112780
に公開
富山県の氷見(ひみ)ぶり専門店【魚蔵ゑびす屋】です。氷見の道の駅【ひみ番屋街】で水産加工食品を販売しています。一番人気は、なんと言っても『ぶりステーキ』!!フライパンで焼くだけで、ふっくらジューシーなぶりステーキが年中食べられます!!それは『醸熟』というオリジナル製法を確立したから。みなさまの食卓に、毎日お魚が並びますように★当社サイトはこちら⇒http://www.himiburi.jp/
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