ウェイパーで簡単春巻き

クックコック
クックコック @cook_40018502

ウェイパーなので失敗しらず!簡単で美味しい。
このレシピの生い立ち
簡単に美味しい春巻きが食べたくて。

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材料

10本分
  1. 人参 半分
  2. 玉ねぎ 一個
  3. 春雨 40g
  4. 豚スライス 100g
  5. サラダ油 適量
  6. 春雨の皮 10枚
  7. ウェイパー 大さじ2
  8. オイスターソース 大さじ1

作り方

  1. 1

    人参、玉ねぎを千切りにする。豚肉を、適量な大きさに切る。

  2. 2

    サラダ油を引いた鍋で野菜、お肉を炒める。春雨を茹でる。

  3. 3

    野菜とお肉に火が通ったら調味料をいれて馴染んだら春雨をいれる。

  4. 4

    ボールにいれて粗熱をとる。

  5. 5

    10分の一の具を皮の上にのせて。

  6. 6

    折って。

  7. 7

    折って。

  8. 8

    クルクル丸めて、熱した油で揚げ焼きしていく。

  9. 9

    ※油はこれくらいで十分です。

コツ・ポイント

時間があるときに予め具を作っておけば、食べる直前に丸めて揚げ焼きするだけで簡単。

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レシピ作者

クックコック
クックコック @cook_40018502
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♦年子の姉妹&甘えん坊の末っ子の3人の娘の子育て&仕事で忙しい毎日。でも娘達には手作りのものを食べさせてあげたい。そしてもちろん旦那様にも美味しいものを食べてもらいたい。◆簡単でも美味しい料理を作るため、気を付けているポイントは、大切に作られた素材と調味料を手元に置く事かな!!素材や調味料が少し高価でも、外食しなくて健康が維持できるなら、トータルコストは安くなるかも
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