冷やご飯で。きりたんぽっぽいの

kuryuu
kuryuu @cook_40060468

きりたんぽたべたことありませんが‥こんなかんじかな??
このレシピの生い立ち
冷やご飯があまったので。ついでに今晩はお鍋だったのでつくりました。

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材料

お茶碗一杯分
  1. 冷やご飯 200g
  2. 片栗粉 25g
  3. 砂糖 小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯を温める。うちのだと700w1分チンしました。

  2. 2

    ボウルまたはお釜に1と片栗粉、砂糖を入れ、手を水で濡らしながらひとまとめにこねる。

  3. 3

    トースターを温める。タイマーひねってほっとくだけですが‥

  4. 4

    2を手で約10等分し、トースターで10分ほど焼く。

  5. 5

    焦げ目が着いたらOK★お鍋に入れたり、砂糖醤油やきなこなどかけておやつにも(^^)/

コツ・ポイント

よーくこねこねして片栗粉となじませてください。砂糖を入れることででんぷんの老化が抑えられます。

リアクション

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つくれぽ

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

kuryuu
kuryuu @cook_40060468
に公開
どうやって手を抜いて、おいしいご飯を作るかが最近の課題。あるもんでうまいもんがつくれるようになりたいです。
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