米は洗って水に浸しておき、具材をお好みの大きさの角切りに切っておく。

フライパンにごま油をひき、絹さや以外の具材を軽く炒め水気を切った米★の調味料を加え、全体に回ったらお釜にうつす。

炊飯器で普通に炊き上げ、炊き上がったら仕上げようにごま油・ｵｲｽﾀｰｿｰｽで味を調節し、絹さやを加え１０分程蒸らす。