洋風ひじき

eshizuka
eshizuka @cook_40120812

バターとベーコンの最高の組み合わせに、ひじきの香りがぴったり☆調味料はたったの2つ☆
このレシピの生い立ち
いつものひじきの煮物の味に飽きたので、
ベーコンと合わせてみたよっ

洋風ひじき

バターとベーコンの最高の組み合わせに、ひじきの香りがぴったり☆調味料はたったの2つ☆
このレシピの生い立ち
いつものひじきの煮物の味に飽きたので、
ベーコンと合わせてみたよっ

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材料

4人分
  1. 乾燥長ひじき
  2. 大豆水煮 一袋
  3. 厚切りベーコン 3枚
  4. 余ったきのこ類 適量
  5. めんつゆ 大さじ2
  6. バター 15g

作り方

  1. 1

    ひじきをたっぷりのお水に入れてレンジでチン。早く戻せます。

  2. 2

    ベーコンをよく炒めて、油を出す。
    そこに、ひじき、大豆、きのこをいれてさらに炒めます。

  3. 3

    めんつゆ、バターを入れて、全体に味がまわれば出来上がり☆

コツ・ポイント

ベーコンの旨味とバターの
香りが広がるので、煮詰めなくて大丈夫!ひじきの煮物より早くできるよ。

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