ちょ〜美味しいかぼちゃのバター醤油煮

うきりんりん
うきりんりん @cook_40124373

レンジでしてるのに、味がしみてかぼちゃのうま味が出て美味しいです〜
このレシピの生い立ち
火で煮ると味がイマイチで、じゃがいももレンジでできると思い作ってみました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/4(350g)
  2. しょうゆ 大さじ1
  3. 大さじ3
  4. 砂糖 小さじ2
  5. バター 大さじ1/2

作り方

  1. 1

    ①かぼちゃはワタと種を取り、皮をところどころむいて3cmくらいに切る。

  2. 2

    ②耐熱皿にかぼちゃの皮を下にして並べ、しょうゆと水を回しかけ、砂糖を入れ、バターを小さくちぎってのせる。

  3. 3

    ラップをかけて600Wで7分レンジする。

  4. 4

    ラップをはずして、皿に移して出来上がり

コツ・ポイント

かぼちゃの皮をところどころむくと柔らかくなりやすい

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レシピ作者

うきりんりん
うきりんりん @cook_40124373
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