簡単!煮込みハンバーグ!

瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464

とろけるハヤシのルーを使って!
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材料

4人分
  1. 豚挽き肉 好きなだけ(家は400g)
  2. 玉ねぎ 大1/2
  3. 人参 3センチ位
  4. 生姜チューブ(入れなくても可) 適量
  5. しめじ 1パック
  6. 1個
  7. ナツメ 適量
  8. ハンバーグが浸かる位
  9. 適量

作り方

  1. 1

    (人参、玉ねぎはみじん切り)普通のハンバーグをまず作ります!
    材料を全て混ぜて、焼く!

  2. 2

    焦げ目が着いたら取り出し、アルミボイルに冷めないように、包んで置いておく!

  3. 3

    ハンバーグを焼いたフライパンに、玉ねぎとしめじを入れて焼く。少し火が通ったら、ハンバーグが浸かる位の水を入れてアク取る。

  4. 4

    ルーを取り出し、4つフライパンに入れてルーを溶かし、ハンバーグを投入!

  5. 5

    あとは、20分位弱火で煮込んで出来上がり!

コツ・ポイント

煮込むだけ!

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今日つくる
瀬那氏
瀬那氏 @cook_40064464
に公開
我が家の息子さんは、視覚と体に障害があり、離乳食期間に凄く時間をかけ、今では普通のご飯が食べられるようになりました!息子の為に「食育インストラクター」の資格をとりました。お手軽・簡単・栄養満点な料理を載せていけたら・・と思ってます。うちのパパはコッテリ・ガッツリが好きなので、そんなメニューも載せていきたいと思います。
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