
作り方
- 1
豆腐、豚バラを食べやすい大きさに切る。白ネギは斜め切り、しめじは石づきを切り落とし、小房に分ける。
- 2
ニラは根元を少し切り落とし、長さ4cm位に切る。鍋に水と白だしを入れ沸騰したら弱火にする。
- 3
合わせ調味料の材料と納豆を加え、混ぜ合わせる。豆腐、豚バラ肉、白菜キムチ白ネギ、しめじ、ニラを加えて煮る。
- 4
火が通ったら完成☆お好みで白ゴマを振って食べてください。しめはラーメンで(*^_^*)
コツ・ポイント
豆腐のパックに入っている水にはにがりが入っているのでそのまま鍋に入れてください。
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