我が家の唐揚げ~絶品ネギダレかけ~

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547

鉄板の唐揚げに、旨味たっぷりのネギダレをかけて♪
このレシピの生い立ち
主人の大好きな唐揚げを、もっと美味しく食べてほしくて改良したレシピです☆*

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

2人分
  1. (唐揚げ)
  2. 鶏胸orもも肉 1枚
  3. ★醤油 大さじ1
  4. ★酒 小さじ2
  5. ★みりん 小さじ2
  6. ★にんにく(すりおろし) 1ヶ
  7. ★生姜(すりおろし) 1ヶ
  8. 片栗粉 大さじ3~
  9. (ネギダレ)
  10. 長ネギ(みじん切り) 1/2本
  11. はちみつ 大さじ2
  12. 醤油 大さじ2
  13. 大さじ2
  14. 大さじ1
  15. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    お肉を一口大に切ったらポリ袋へ入れ、★も入れて手でよく揉む。

  2. 2

    冷蔵庫で30分以上休ませる。

  3. 3

    (その間にネギダレ作り)材料を全て混ぜておく。

  4. 4

    唐揚げを取り出したら余分な水分を拭き取り、片栗粉をまぶして中心に火が通るまで揚げる。

  5. 5

    お皿に盛り、ネギダレをかけたら出来上がり。

コツ・ポイント

特になし♪失敗しらず、みんな大好きな唐揚げレシピです^^

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

中島ともみ♡
中島ともみ♡ @cook_40074547
に公開
マクロビオティック、ローフード、グルテンフリーなど、様々な食事方法を学んだ私が提唱するホリスティック・レシピ♡お料理は未来を変える《手段》です♪3ヶ月で自分への愛情に包まれるホリスティック・レシピを公開しています(*^^*)公式ブログはこちら▼http://ameblo.jp/holistic-labo/ホリスティック・マイスター中島萌未
もっと読む

似たレシピ