ボウル一つで簡単ふわふわヨーグルトムース

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かとう（え）
かとう（え） @cook_40124546

かんたんさっぱり美味しいヨーグルトムースです。ボウル1つで作ります。ヨーグルトの水切りはなしです。
このレシピの生い立ち
旅行先で食べたヨーグルトムースが大変美味だったので、自分で作ってみようと思いました。

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材料

小さいカップ6コ分
  1. プレーンヨーグルト 200g
  2. 生クリーム 200cc
  3. 砂糖 90g
  4. 粉ゼラチン 5g
  5. 水 大さじ2
  6. お好みのジャム 適量

作り方

  1. 1

    ゼラチンを水でふやかす

  2. 2

    生クリームに砂糖50グラムを入れて泡立てる

  3. 3

    2にヨーグルトを入れ泡立て、砂糖40グラムを入れる

  4. 4

    ゼラチンを500Ｗのレンジで20秒温め、3に入れよく混ぜる

  5. 5

    カップに取り分け冷やし、固まったらできあがり

  6. 6

    そのままでも美味しいですが、お好みでお好きなジャムを載せても美味しいです

コツ・ポイント

カップによそったら気泡を抜くために数回高いところからカップを落とすといいです。

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レシピ作者

かとう（え）
かとう（え） @cook_40124546
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ごはん作り新人
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