トマト缶で簡単!ミネストローネ

けいこSu
けいこSu @cook_40095087

【話題入り!人気検索入り!カテゴリ掲載!感謝♪】
全部サイコロ切りにして煮込むだけ!
◎玉ねぎの切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
トマト缶を使って簡単に1品作りたくて創作しました。

トマト缶で簡単!ミネストローネ

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全部サイコロ切りにして煮込むだけ!
◎玉ねぎの切り方コツ付き◎
このレシピの生い立ち
トマト缶を使って簡単に1品作りたくて創作しました。

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材料

3~4人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. にんじん 1本
  4. ウインナー 1袋(5本くらい)
  5. トマト缶 1缶
  6. 固形コンソメの素(顆粒でも可) 1個
  7. 500cc
  8. にんにく(チューブ) 2cm
  9. ごま(お好みで) 適量

作り方

  1. 1

    ●印の材料をすべて1cmくらいのサイコロ切りにする。
    (換気扇を付けて玉ねぎを切ると、泣かずに切れます♪)

  2. 2

    鍋に油(分量外)とにんにく(チューブ2cm)を入れ、中火でにんじんを炒める。

  3. 3

    にんじんに火が通ったらじゃがいもを炒める。

  4. 4

    じゃがいもに火が通ったら玉ねぎを炒める。

  5. 5

    玉ねぎに火が通ったらウインナーを炒める。

  6. 6

    火を止め、トマト缶、水、固形コンソメの順に入れて蓋をする。
    火をつけ沸騰したら弱火にしてアクを取り、15分くらい煮込む。

  7. 7

    お皿に盛ったら、お好みでごまをふる。

  8. 8

    ◎2016.11.25
    「ミネストローネ」カテゴリ掲載されました!!
    ありがとうございます!!

  9. 9

    ◎2016.12.08
    「ミネストローネ」人気検索トップ10入りしました!!
    ありがとうございます!!

  10. 10

    ◎2017.01.08
    話題のレシピになりました!!
    つくれぽを送ってくれたみなさんに感謝!!
    ありがとうございます!!

コツ・ポイント

野菜はなるべく大きさを揃えて切るときれいです♪
トマト缶は、カットトマトでもホールトマトでもOK。
固形コンソメキューブは顆粒でもOK。
きゃべつや大豆水煮を入れても!

アク取りはキッチンペーパーを使うと簡単!
洗い物も少なくなります♪

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けいこSu
けいこSu @cook_40095087
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簡単料理のコツや工程写真付レシピ♪レシピ本:6冊♪ニュース:44品♪100れぽ:20品♪話題:119品♪人気検索1位:79品♪人気検索トップ10:258品♪TV:1品♪チラシ:1品♪カテゴリ:174品♪プレミアム献立:11品♪献立:168品♪お弁当紹介:107品♪ブログ紹介:17品♪日記紹介:10品♪インスタ:1品♪アプリ:1品yossy.su@instagram
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