ひき肉団子とレタスのササっと煮
サンディサンディ @cook_40039996
ひき肉に火が通れば出来上がり。
煮込み時間10-15分ほど？？
このレシピの生い立ち
白菜がなくレタスがありました。レタスで作ってみると、また違った食感で美味しかったです。
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にだし汁を入れて火にかける。
- 2
豚ひき肉に片栗粉を入れて混ぜる。
- 3
レタスは大きめにちぎり、にんじんは薄く輪切りにする。シメジは小房に分ける。
- 4
①が温まったら★を加える。煮たったら、②のひき肉を適当な大きさに丸めて入れる。あくをとり、③を加えてさらに煮る。
- 5
火が通れば、塩・こしょうをして味を調えて出来上がり。
コツ・ポイント
レタスはしんなりする程度でＯＫです。
リアクション
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