手抜きでも!絶対美味しいミートソース

梅見月23 @cook_40064334
短時間で出来るけど、一番美味しいと思うミートソースです。パスタには勿論、残ったソースは翌日ドリアにも。
このレシピの生い立ち
実家に居た頃から作っていた手抜きレシピです。
手抜きでも!絶対美味しいミートソース
短時間で出来るけど、一番美味しいと思うミートソースです。パスタには勿論、残ったソースは翌日ドリアにも。
このレシピの生い立ち
実家に居た頃から作っていた手抜きレシピです。
作り方
- 1
玉ねぎを粗く微塵切りにする
- 2
鍋にオリーブオイルをひき、刻みニンニク→玉ねぎ→挽肉の順に炒める
- 3
トマト缶、コンソメを加えて煮込み、暫くしてから、ウスターソースを加え、味を整える。
コツ・ポイント
ニンニク炒めるのが面倒な時は、カゴメ、基本のトマトソースを使うと楽です。玉ねぎ二倍でも美味しいです。ウスターソースも普段は適当にタパタパっと入れてます。素揚げした茄子を乗せるのもオススメです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18064172