手抜きでも!絶対美味しいミートソース

梅見月23
梅見月23 @cook_40064334

短時間で出来るけど、一番美味しいと思うミートソースです。パスタには勿論、残ったソースは翌日ドリアにも。
このレシピの生い立ち
実家に居た頃から作っていた手抜きレシピです。

手抜きでも!絶対美味しいミートソース

短時間で出来るけど、一番美味しいと思うミートソースです。パスタには勿論、残ったソースは翌日ドリアにも。
このレシピの生い立ち
実家に居た頃から作っていた手抜きレシピです。

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材料

  1. 合挽き肉 200g
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 刻みニンニク 大さじ1
  4. トマト缶 1缶
  5. コンソメキューブ 1個
  6. ウスターソース 大1.5

作り方

  1. 1

    玉ねぎを粗く微塵切りにする

  2. 2

    鍋にオリーブオイルをひき、刻みニンニク→玉ねぎ→挽肉の順に炒める

  3. 3

    トマト缶、コンソメを加えて煮込み、暫くしてから、ウスターソースを加え、味を整える。

コツ・ポイント

ニンニク炒めるのが面倒な時は、カゴメ、基本のトマトソースを使うと楽です。玉ねぎ二倍でも美味しいです。ウスターソースも普段は適当にタパタパっと入れてます。素揚げした茄子を乗せるのもオススメです。

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梅見月23
梅見月23 @cook_40064334
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2013年4月生まれの長女と、2017年6月生まれの次女の姉妹を育てています。簡単に作れる!誰でも作れる!手間いらず。が基本のレシピを載せてます。
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