鮭とたっぷり野菜の味噌焼き

ぶぅチャン♪
ぶぅチャン♪ @cook_40080958

クッキングシートを敷くので、片付け楽チン。簡単にたっぷり野菜取れます。
このレシピの生い立ち
昔、書き留めてあったレシピをさらに簡単に。

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材料

2人分
  1. 生鮭 2切
  2. かぼちゃさつまいも、きのこ、ゴボウ、人参、玉ねぎ、キャベツ、白菜など 適量
  3. 市販の味噌だれ(献立いろいろ味噌など) 大さじ4
  4. にんにくチューブ 2〜3センチ

作り方

  1. 1

    フライパンにクッキングシートを敷く。

  2. 2

    火の通りにくい野菜から、一口大に切って入れていく

  3. 3

    最後に生鮭を乗せる

  4. 4

    上から味噌だれをまんべんなくかけて、にんにくチューブを全体に乗っけておく。

  5. 5

    蓋をして、中火で8〜10分。

  6. 6

    火が通ったら出来上がり。
    バターを乗せて、フライパンごと食卓へ〜

コツ・ポイント

味噌だれがなければ、味噌大さじ3、みりん大さじ3、酒大さじ2をよく溶いて掛けてください。野菜はいろんな野菜を入れたほうがおいしいです。

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レシピ作者

ぶぅチャン♪
ぶぅチャン♪ @cook_40080958
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面倒くさがりなので、野菜がたっぷり取れてフライパン一つでできる簡単レシピが好き❤
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