サバ缶のお好み焼き

ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706

彼女にもっと青魚を食べて欲しい。でも骨が苦手なので、ひと工夫
このレシピの生い立ち
鬱病にはとにかく青魚!!でも骨が苦手らしい。色々考えて、とにかく食べれるメニューを考案しています。

サバ缶のお好み焼き

彼女にもっと青魚を食べて欲しい。でも骨が苦手なので、ひと工夫
このレシピの生い立ち
鬱病にはとにかく青魚!!でも骨が苦手らしい。色々考えて、とにかく食べれるメニューを考案しています。

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材料

  1. ★卵 1個
  2. 小麦粉(薄力粉) 大4
  3. ★水 300cc
  4. キャベツ 1/8程
  5. サバの水煮缶 1缶
  6. お好みソース 適量
  7. 鰹節 1p

作り方

  1. 1

    ★の材料を全て混ぜます。粘らないように注意。キャベツは適当に刻んでいます。

  2. 2

    サバの水煮缶をフライパンで炒めます。火加減を見ながら、水気が飛ぶまで。

  3. 3

    1.を投入します。最初は中火で、固まってきたら、弱火にします。フライ返しでひっくり返して、しばらく待ちます。

  4. 4

    お好みソース、鰹節をかけて出来上がりです。

コツ・ポイント

サバ缶を炒めて、お好み焼きの種を投入する前にフライパンに敷き詰めます。他の缶でも応用できますよ。
水、小麦粉の量は具材の量で調整します。

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今日つくる
ggggnonaka
ggggnonaka @cook_40096706
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彼女の「うつ病」から、「食」に対する認識が変わりました。外食中心から一緒に作れる、簡単なレシピで、彼女と一緒にゆるーくやってます。食べてくれると嬉しいな。今日も完食を目指すのです。
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