さんまのムニエルのネギ味噌かけ♪

くにしゃん♪ @cook_40093504
秋の味覚!秋刀魚~酒の肴に是非どうぞ(^3^)/
このレシピの生い立ち
美味しそうな、さんまが手に入れたので、酒の肴に作りました(^-^)/
作り方
- 1
さんまは頭を落とし三枚におろし、小骨を取り除き半分に切り塩胡椒、小麦粉をまぶします♪
- 2
フライパンを熱しサラダ油をひき、皮を下にし中火で焼いて行きます♪
- 3
片面が焼けたら裏返しこんがり焼いたら出来上がり(^-^)v
- 4
お皿に盛って、ネギ味噌をたっぷり乗せて、ハイ!どうぞ召し上がれ(^-^)/
- 5
くにしゃんのネギ味噌♪
レシピID:18061239
コツ・ポイント
最初に皮面を下にし焼きます♪焼きすぎないように(^-^)/
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