アプリでひらく作り方
- 1
鶏もも肉は大きめにぶつ切り
- 2
みりん しょうゆ オイスターソース 焼肉のタレを鳥肉にもみ込む
- 3
小麦粉と片栗粉を鳥肉にまぶして 油で揚げる
- 4
フライパンに水 砂糖 しょうゆ を入れ火にかけ 煮立ったら 水溶き片栗粉でトロミつけ
- 5
唐揚げを皿に盛り きざんだネギ本をちらし 甘辛タレをかける
- 6
写真はカルディーで買った ベトナムえびせんを添えました
-
コツ・ポイント
甘辛タレがあるので 唐揚げは薄味の方がいいかもしれません
鳥肉の揚げ過ぎは 厳禁ですよ
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