大根葉とちくわのゴマ炒め。

なっち船長 @cook_40073458
大根の葉を香ばしくごま油と胡麻で炒めました。ちくわ入りがちょっぴり嬉しい♡
このレシピの生い立ち
家庭菜園で作っている大根。間引きしたら、たくさんの大根葉が…。おみそ汁の具だけじゃさばききれなぃので、炒め物を考えてみました!!
作り方
- 1
大根葉とちくわはみじん切りにします。
- 2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、①を炒め味塩こしょうとオイスターソースで味付けを。
- 3
味が整ったところで火を止めます。仕上げに胡麻を大さじ1入れて絡めれば完成です♬
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