オイスターソースで中華風炊き込みご飯

まりゆりひろこ's cooksnap of when they made オイスターソースで中華風炊き込みご飯.
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たーたん☆☆☆☆'s cooksnap of when they made オイスターソースで中華風炊き込みご飯.
eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924

2014.10.22レシピ改良しました♪炊き込みご飯と中華が大好きな主人に好評のごはんです！検索トップ10入り♡
このレシピの生い立ち
お弁当に朝思いついて適当に作ったらうまくできたので覚え書きに♪

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材料

2合
  1. にんじん 1/3本
  2. ごぼう 10ｾﾝﾁ位
  3. あぶらあげ 適量
  4. 豚肉こまぎれ、ミンチ ５０ｇ～
  5. 中華だし（粉末） 小2
  6. しょうゆ 小１
  7. 塩 ふたつまみ
  8. みりん 大2
  9. オイスターソース 大2
  10. ごま油 小１

作り方

  1. 1

    人参は千切り、油あげと豚肉は１ｃｍ幅に、ごぼうはどろを落として大き目の千切りにして水にさらす。

  2. 2

    ご飯を洗い、（水が入っていても大丈夫）調味料をいれる。かき混ぜる。

  3. 3

    水を２合目のところまでいれたら、上に具をのせる。

  4. 4

    炊けたら、全体を混ぜる。
    底におこげができています！！

  5. 5

    お肉の代わりにしめじを、1パックいれてみました！これも美味♪

  6. 6

    おにぎりもおすすめ！

コツ・ポイント

ごぼうは必ずいれてね！お肉の代わりにきのこ類でもヘルシーに炊き上げられます☆

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つくれぽ (11)

つくれぽについて

レシピ作者

eiyoushi
eiyoushi @cook_40059924
に公開
大阪在住の栄養士です( *´艸｀)クックパッドをはじめて10年以上。新しいレシピに挑戦して栄養バランスを考えたご飯をつくるのが楽しいです！家族は旦那さんと私、長男：サッカー少年小学五年生♡姫:おっとり能天気な娘はニ年生になりました♡次男：バーバと誕生日が同じ０さい♡♡インスタしてますhttps://www.instagram.com/koriharamai/
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