サンマのマリネ 味噌ドレッシング
チョーコー醤油です @cook_40048673
サンマのマリネをフルーティーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ＮＢＣ（長崎放送）テレビの情報番組「あっ！ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。
サンマのマリネ 味噌ドレッシング
サンマのマリネをフルーティーに仕上げました。
このレシピの生い立ち
ＮＢＣ（長崎放送）テレビの情報番組「あっ！ぷる」の料理コーナー「チョーコー食卓だんらんクッキング」で紹介されたレシピです。
作り方
- 1
サンマは身に塩をふっておく。２０分たったら氷水で洗い、酢に２０分浸けて水気を切り、薄切りにする。
- 2
ボウルに味噌ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- 3
器に長芋を敷き、サンマを乗せて、塩・黒こしょうをふり、梨を乗せて、周りにドレッシングを流す。
- 4
今回は、チョーコー醤油「長崎米みそ」を使用しました。
-
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18067618
