クレソン餃子
0円農業 @cook_40123193
クレソン餃子を食べたら、もう他の餃子は食べられない！と思うほど美味です。
このレシピの生い立ち
野生クレソンの美味しい食べ方を追求した結果、クレソン餃子に辿り着きました。
クレソン餃子
クレソン餃子を食べたら、もう他の餃子は食べられない！と思うほど美味です。
このレシピの生い立ち
野生クレソンの美味しい食べ方を追求した結果、クレソン餃子に辿り着きました。
作り方
- 1
〇を全てみじん切りにする。
- 2
みじん切りにした具材と●をフードプロセッサーで粘り気が出るまで混ぜる。
-
- 3
皮の回りに水を塗り、具を包む。
-
- 4
フライパンにサラダ油をひいて熱し、餃子を並べる。
焼き色が付いたら水を入れフタをする。 - 5
パリッと焼けたら完成！
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コツ・ポイント
具材は粘り気が出るまでしっかり混ぜましょう。
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