オクラとちくわのピリ辛マヨ炒め

きままなマーシャ @cook_40050369
我が家で大人気♪ おつまみおかず♪
このレシピの生い立ち
簡単!おいしい!おつまみにもなるおかずをちくわとオクラで作りましょう♪
作り方
- 1
ごま油を熱してオクラを炒め、ちくわを加えてさっと炒め合わせる。
- 2
マヨネーズ、豆板醤、おろしにんにくを加えて全体にからめる。
コツ・ポイント
オクラを炒めるとき、ごま油が全体にまわったら、水を少しだけ入れて蓋をして蒸し焼きにすると火が通りやすい。色も鮮やかできれい♪
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