鮪の漬け

まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468

お刺身が余ったら漬けにして次の日も美味しく食べてます♪
このレシピの生い立ち
葉山の魚屋さんで教えてもらったのを思い出して♪

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材料

  1. 醤油、みりん、酒(魚が浸かる量) 2:2:1
  2. 鮪、鰹などのお刺身 好きなだけ

作り方

  1. 1

    調味料を全て混ぜて鮪を漬ける

  2. 2

    ラップをして冷蔵庫で半日~1日保存して出来上がり

リアクション

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レシピ作者

まん丸お月様
まん丸お月様 @cook_40047468
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