新ジャガ☆新玉--マスタード炒め

ユノちゃんmama
ユノちゃんmama @cook_40124963

早☆簡単☆味付けシンプル!!!!ジャガ使用でもスピードメニュー☆゛
このレシピの生い立ち
家にあった材料でスピードメニュー☆!!新ジャガのしゃきしゃき感が結構おいしい(・o・)

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材料

2〜3人分
  1. 新ジャガ 中2コ
  2. 新玉ねぎ 1/4コ
  3. ささみ 3本
  4. 塩コショウ     1フリ
  5. みりん 大サジ3
  6. マスタード 大サジ2
  7. 油        小サジ1
  8. セリ (なくてもOk)

作り方

  1. 1

    ジャガをスライサーの千切り用ので切り、水洗い後--よ〜ぉく水切りしておく☆゛

  2. 2

    ささみをちょッぴり薄めに、玉ねぎは1㎝無いくらいに切って---フライパンを熱しておく☆゛

  3. 3

    熱したフライパンに油をいれ[2]を炒めみりんを加え火が通るまで炒める。

  4. 4

    [1]を加えよく炒め、塩コショウ・マスタードで味付ける☆゛

コツ・ポイント

ささみを薄めに切って火の通りを早くすること--ジャガは包丁で千切りよりスライサ-を使った方が早い---ぐらいかな(・o・)☆゛

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

ユノちゃんmama
ユノちゃんmama @cook_40124963
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愛する我が子のために.-*'。ぉいしい母乳を(・o・)
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