簡単!ちょっとの油でドーナツ♪

ぱわーぱふキッチン @cook_40075163
ホットケーキミックスで作るシンプルなドーナツです。旦那さん曰わく、やっぱりシンプルが一番旨い!そうです(^^;)
このレシピの生い立ち
ドーナツを色々なレシピで作ってみたけど卵が多めの方が美味しいような…。栄養を考えるとついバナナとかカボチャとか入れたくなってしまうんだけど、シンプルなのが食べたい!シンプルが一番旨い!と言う旦那さんのリクエストに答えて作ってみました。
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れて菜箸で横一文字に溶く。
- 2
牛乳とホットケーキミックスを入れてスプーンで混ぜる。この時、練らないように下からすくって切るように混ぜる。
- 3
フライパンに油を入れて、スプーン2本を使って生地を落とす。
- 4
中火で焼くと少し膨らんでくるのでひっくり返したり横にしたりしながら全面焼く。
- 5
ボウルにキッチンペーパーを敷いてグラニュー糖を入れた中にあげていく。
- 6
グラニュー糖をまぶしたら完成!
- 7
同じ材料、作り方でたっぷりの油で普通に揚げた場合はこんな感じ。
コツ・ポイント
生地を混ぜる時に練らないこと。
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