アプリでひらく作り方
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アスパラの根元2センチくらいを切り、根元の硬い部分をピーラーで取る。
- 2
フライパンにオリーブオイルをしき、ベビーホタテとアスパラの根元部分を入れいためる。後にアスパラの残り部分を加えて炒める。
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火が通ってきたら塩胡椒、粒マスタード、マヨネーズを加えて混ぜながら炒め完成(^ ^)
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コツ・ポイント
アスパラの根元をしっかり処理するくらいです。
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