ピーマンと玉ねぎの梅ゴマ和え
桜花蒼空 @cook_40037165
ピーマンと玉ねぎのシャキシャキ感とゴマのぷちぷち感。
さっぱり食べられます。
このレシピの生い立ち
大量にいただいたピーマンの消費に★
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎはスライスして水にさらします。
ピーマンは千切りにして、レンジで1分くらいチンします。
ゴマは荒くすります。 - 2
ボウルに玉ねぎ、ピーマンを入れ、梅ぼしを入れほぐしていきます。
- 3
ごま油、酢、しょうゆを入れて混ぜて味をなじませます。
- 4
すった白ゴマを入れて、ざっとまぜて出来上がりです。
コツ・ポイント
味付けの分量は適当です。味見して調整してみて下さい。
赤ピーマンがあったので入れてみたら、色あいがキレイになりました。
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