韓国人に教えてもらった、大根のナムル

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ナムルシリーズ②
このレシピの生い立ち
友人の韓国人に教えてもらいました。

韓国人に教えてもらった、大根のナムル

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材料

2人分
  1. 大根 5㌢
  2. 塩 小さじ1
  3. にんにく ひとかけら
  4. しょうが ひとかけら
  5. コチジャン 大さじ1
  6. ハチミツ 大さじ1
  7. 醤油 小さじ1
  8. いりごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は千切りにして、塩もみして水気を切ります。

  2. 2

    大根、他の材料を入れて出来上がり

コツ・ポイント

ハチミツが無ければ、砂糖でOKです。
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