サクふわ♡スライスチーズでスコーン♪

sarry★
sarry★ @cook_40054670

スライスチーズでほんのり♡チーズ香る、外サク中ふわな♡スコーン焼きました(≧∇≦)小腹や朝食にnice!!
このレシピの生い立ち
チーズ風味のスコーン焼きましたを焼きたかったので。(^.^)

サクふわ♡スライスチーズでスコーン♪

スライスチーズでほんのり♡チーズ香る、外サク中ふわな♡スコーン焼きました(≧∇≦)小腹や朝食にnice!!
このレシピの生い立ち
チーズ風味のスコーン焼きましたを焼きたかったので。(^.^)

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材料

15-20個分
  1. 中力粉 300g
  2. ベーキングパウダー 大さじ1
  3. グラニュー糖 20〜25g
  4. ひとつまみ
  5. 牛乳 60ml
  6. スライスチーズ 3枚
  7. ヨーグルト 70gくらいダノンビオ1パック
  8. 1個
  9. マーガリン 100g

作り方

  1. 1

    材料。こんな感じプラス卵

  2. 2

    こな類の中力粉、ベーキングパウダー、塩、グラニュー糖をボールに入れてホイッパーでぐるぐる混ぜる。

  3. 3

    牛乳にスライスチーズをちぎって入れてレンジで溶かす。1-2分様子を見ながら溶かす。

  4. 4

    1のこな類のボールにマーガリンを入れてブレンダーでサクサク切り混ぜてパラパラにする。

  5. 5

    パラパラにした状態。

  6. 6

    卵とヨーグルトを混ぜ合わせる。

  7. 7

    卵とヨーグルトを混ぜ合わせたものをスライスチーズを溶かした牛乳と混ぜる。

  8. 8

    こな類のボールに液体類を入れてサックリ混ぜる。

  9. 9

    混ぜ合わせた状態。

  10. 10

    生地をまとめて台に出し、数回折りたたんで伸ばし、型で抜く。

  11. 11

    190-200℃に余熱したオーブンで20-30分くらい焼く。焼き時間はオーブンによって調整する。完成(^O^)/

  12. 12

    外サク中ふわな仕上がりです。(≧∇≦)
    割った感じ。

  13. 13

    小さく焼い見ました(≧∇≦)

コツ・ポイント

生地が柔らか過ぎたら、ちょっとづつ粉を足して調整してください。(^.^)

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