❀きゅうりの塩麹漬け

おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058

切って混ぜるだけ♪
ポリポリおいしい浅漬けの出来上がりです♫
このレシピの生い立ち
そろそろきゅうりがおいしい季節になってきました(^◇^)
きゅうりの漬物、うちではみんな大好きです♪

❀きゅうりの塩麹漬け

切って混ぜるだけ♪
ポリポリおいしい浅漬けの出来上がりです♫
このレシピの生い立ち
そろそろきゅうりがおいしい季節になってきました(^◇^)
きゅうりの漬物、うちではみんな大好きです♪

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材料

  1. きゅうり 2本
  2. 塩麹 20g
  3. しょうが 一かけ
  4. 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりを一㎝幅のななめ切りにする

  2. 2

    タッパーなどの容器にきゅうり、塩麹、しょうが、それとほんのちょっとの塩を入れて混ぜ、半日程度おく

コツ・ポイント

浅くつかります❀
塩加減はお好みで(^v^)

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今日つくる
おかあちゃん✿
おかあちゃん✿ @cook_40056058
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主婦ライフを楽しんでいます。男子大学生のお母ちゃんです(^o^)お料理大好き♪ビールも大好き♪特別凝ったレシピはございませんが…家にあるもので、手軽に、簡単に、シンプルに…それでいておいしくがモットーです(^ ^)さて…今日は何を作りましょうか…!
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