ほうれん草と長芋のバター炒め

ポニーリボン's cooksnap of when they made ほうれん草と長芋のバター炒め.
chocoraママ's cooksnap of when they made ほうれん草と長芋のバター炒め.
TYSK's cooksnap of when they made ほうれん草と長芋のバター炒め.
iam樹
iam樹 @cook_40038457

☆話題入り感謝☆
チャチャッと炒めるだけですが、ボリュームも栄養もたっぷり♪
最後にちょこっと加えるマヨがポイント☆
このレシピの生い立ち
長芋を炒めるのが好き＋ほうれん草のバター炒めが好き＋マヨネーズしょうゆも好き＋バターしょうゆも好き＝組み合わせてみたら、コクのある美味しい炒め物になりました♪

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

約2人分
  1. ほうれん草 1わ
  2. 長いも 細め10cm(150g)程度
  3. しょうゆ 小さじ1
  4. マヨネーズ 小さじ1
  5. 塩・粗挽きこしょう 各少々
  6. バター 5g

作り方

  1. 1

    ほうれん草は洗ってざく切りにする。
    長芋は皮をむいて1cm角×5cm程度の棒状に切る。
    （適当でいいです…^^ゞ）

  2. 2

    フッ素加工などのフライパンに長いもを入れ、油分は何も加えないで中火で炒める。

  3. 3

    ②のフライパンにバターを加え、ほうれん草も入れて炒め合わせる。

  4. 4

    しょうゆ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩・こしょうで味を調えて出来上がり♪

  5. 5

    2016.5.19皆様のおかげで話題入りさせて頂きました☆作って下さった皆様、れぽ下さった皆様、本当に有難うございます♪

コツ・ポイント

②で長芋のトロミが焦げ付いてきますが、それも美味しいので…菜箸などでこそげながら軽く焦げ目が付くまで炒めてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ (48)

つくれぽについて

レシピ作者

iam樹
iam樹 @cook_40038457
に公開
2023.9ブログお引越ししました。 https://iamitsuki.livedoor.blog/できるだけ野菜をたくさん食べられるような食卓を目指しています。 …でも飲んべえ夫婦ゆえ、お酒の肴系のお料理が多いかも!?(^^;) コメント欄は只今多忙につき閉じさせていただいています。 また、つくれぽを下さった皆様、お礼に伺えず申し訳ありません…本当にありがとうございます☆
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. じゃがいものさっぱり炒め【食遺産】 発見！食遺産・公式
  2. ふわふわバターロール　② ☆ダイゴクン☆
  3. さくッ！ほろッ！チョコクッキー のんのん0311
  4. 米粉の抹茶パウンドケーキ sawasa♪
  5. タレなしでも美味しいチーズチヂミ xxちいxx
  1. *トマトとたこのマリネ* bani.
  2. 米粉のロールケーキ　卵なし　 kooa55
  3. おからでもっちもち！ヘルシーニョッキ アイちゃんズ
  4. パーティに「カリフォルニア風チラシずし」 アイちゃんズ