【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め

銀河のうさぎ's cooksnap of when they made 【簡単】ほうれん草とキノコのバター炒め.
kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894

ほうれん草のバター炒めにキノコ類を加える事で食べ応えがあります。
このレシピの生い立ち
娘から油っこさの少ないメニューを頼まれました

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1束
  2. しいたけ 2枚
  3. しめじ 1/2パック
  4. えのき 1/2パック
  5. バター（orマーガリン） 20g
  6. 塩 適量
  7. コショウ 適量
  8. しょうゆ 小さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンを強火で熱する

  2. 2

    食べやすく切った、ほうれん草、しいたけ、しめじ、えのきを入れて炒める

  3. 3

    火が通ってしんなりしてきたら、バター（orマーガリン）、塩、コショウを加えて炒める

  4. 4

    しょうゆを加えて、更に炒めてできあがり

コツ・ポイント

フライパンはしっかり熱してください。
全ての工程で強火で調理してください。

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レシピ作者

kaahochiii
kaahochiii @cook_40204894
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社会人の娘と息子を持つ主婦です。息子が大学生になるまでは、フルで仕事をしていましたので、簡単なレシピが多いです。将来、子供達が独立した時に我が家の味を食せるようにレシピを掲載しようと思いました☆我が家の味がお役に立てると嬉しいです♡
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