♡切り干し大根煮♡

カレンガール
カレンガール @karen_kitchen
JAPAN

♡2019"1.17話題入り♡有難う!少し甘めの切り干し大根の煮物です♪お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
よく作っている定番メニューですね!

♡切り干し大根煮♡

♡2019"1.17話題入り♡有難う!少し甘めの切り干し大根の煮物です♪お弁当にも♡
このレシピの生い立ち
よく作っている定番メニューですね!

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材料

3~4人分
  1. 切り干し大根 40㌘
  2. 人参 3㎝位
  3. 油揚げ 1枚
  4. ●だし汁 カップ2
  5. ●砂糖 大さじ2
  6. ●みりん 大さじ2
  7. ●醤油 大さじ2.5
  8. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    切り干し大根は、さっと洗い、水に15分位つけてから、水気を絞ります。

  2. 2

    油揚げは、1分ほど茹でて油抜きします。

  3. 3

    人参は千切りにします。

  4. 4

    鍋にサラダ油を熱して水気を切った切り干し大根と人参をさっと炒めます。

  5. 5

    炒めたら、●の材料を全て加えて、落し蓋かクッキングシートをして弱めの中火で10分位煮ます。

  6. 6

    器に盛り付けて出来上がり!

  7. 7

    hikonyanさん♡切り干しがしっとり煮汁に絡み美味しそう!ここのコメ見て下さってて嬉しい~この埋もれレシピれぽ有難!

  8. 8

    ゆみよちゃん♡わぁ何度もリピ嬉しいな~♡美味しそうだね!私のレシピでほっこりして貰えて嬉しい!味共感で更に感激!有難う!

  9. 9

    ぐりこちゃん♡わぁ何度も作って貰えて嬉しいなー♪電気圧力鍋3分?!凄く便利だね!大豆とかin美味しそう!いつも沢山有難!

  10. 10

    hikonyanさん♡ワォ~1日2品れぽ大感激だよ~!リピも嬉しすぎる♪味気に入って貰えて最高に嬉しい!元気貰える有難!

  11. 11

    柚子大好きさん♡わぁこれ作って貰えて嬉しい~!埋もれレシピ見つけて下さり感激!レシピ選んでくれた気持ちに感激!れぽ有難!

  12. 12

    nakiちゃん♡わぁこれも作ってくれて本当に嬉しい~!味付け共感して貰えて大感激だよ~♪椎茸入り旨味最強グゥ~有難う!

  13. 13

    わぉ~これも作ってくれたんだね♡3品れぽ初かも!沢山私レシピ食卓に並んだのかと思うと感動だよ~!いつも感謝いっぱい有難!

  14. 14

    登陽ママさん!美味しそうに作って下さり嬉しいです~!ヤーコン入りなのかな?お口に合って良かった~レシピ選んで下さり有難!

コツ・ポイント

簡単です!煮ている途中で、少しかき混ぜるといいですね。

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Instagram→@karen.kitchengramNEWS掲載・レシピ本多数掲載【NadiaArtist 】 ☆身近なおうち食材で美味しく!☆出来るだけ時短、簡単に☆ゆるっと節約をモットーにしたレシピを紹介しています♡料理初心者さんでも、忙しい人でもこれなら作れる!というレシピを目指しますので、少しだけ、やる気を準備して下さると嬉しいです♡そして、いつも、沢山のつくれぽを有難うございます!最近は、なかなかお返しが出来てなくて…つくれぽを頂く度に感謝いっぱい(涙)です♪︎
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