簡単なのに〜うまうまネギ塩だれ★

このこねこのこ @cook_40058138
*写真は焼く前の状態です
簡単な塩だれにモミ込むだけで、お家での焼き肉やバーベキューのレパートリーが増えます!
このレシピの生い立ち
焼き肉屋さんの塩だれが好きなので、なんとなく作ってみたら美味い!!ってなっちゃいました^^
作り方
- 1
お肉類以外の材料を混ぜます。
ネギはみじん切りで。 - 2
そこに、大きめサイズで切ったお肉を入れ、よくモミ込みます。
- 3
1時間〜2時間くらい経ってからの方が味が染みていて美味しいです。
後は、お好きなように焼くだけ。
今回はお家焼き肉。 - 4
味が濃いめに付いているので、そのまま食べたり、レモン汁で食べると美味しいですよ。
- 5
*アレンジ
熱したフライパンで油を引かず焼いて、レタスや千切りキャベツと食べるのもオススメ!いずれ写真アップします。
コツ・ポイント
塩だれは、鶏肉や豚肉(豚トロとか)に合うので、牛肉だけでなく味のレパートリーも増えて楽しめます。
付け合わせにナムルをよく食べます!良かったら参考にしてください♪
『箸が止まらない★我が家のもやしナムル』レシピID :17737332
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