間違いない ネギ塩だれ

タコバスキッチン
タコバスキッチン @cook_40068602

焼肉に、豆腐に、ごはんに、とにかく美味しい万能ネギ塩だれ。混ぜるだけで簡単スピーディー。
このレシピの生い立ち
育てている細ネギがかなり太くなり、株も増えているので、大量消費のために。

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材料

  1. ネギ(青ネギ) 40g
  2. 小さじ1
  3. 鶏がらスープ(顆粒) 小さじ1
  4. ごま 小さじ2
  5. 白胡麻 大さじ1

作り方

  1. 1

    ネギを小口切りにし、調味料で和え、しんなりすれば完成。

  2. 2

    例えば、こんな感じで、豚肉をフライパンで焼いて、最後にネギ塩だれを絡めれば、立派なおかずに。ごはんが進みます。

コツ・ポイント

冷蔵庫で1時間ほど置くとよくなじんでgood。

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