もずくの天ぷら風＊おやき＊
wachicoo @cook_40068236
フライパンで手軽に簡単天ぷら風。
いや、ピカタ風？
(おからパウダー入り追記しました♪)
このレシピの生い立ち
もずくの天ぷらが大好き！
だけど、天ぷら鍋が無いので、焼いて食べてます～。
ヘルシー♪
アプリでひらく作り方
- 1
もずくは商品の表示通りに塩抜きします。長くて扱いにくいなら、カットする。
- 2
ボウルにもずくとアミ（エビ）を入れ、●を全部入れて混ぜ合わせます。
- 3
フライパンに油をしいて。ハンバーグのように形成。手のひらより小さいくらいのサイズで焼きます。
- 4
中火で片面２分、もう片面２分焼いて出来上がり！
- 5
【追記】おからパウダー(大さじ1)と、水(大さじ2)を加えて作ってみました。さらにヘルシー！ボリュームアップ♪
-
コツ・ポイント
そのままでも美味しいですが、青じそドレッシングで食べてもOK！
あとは、ポン酢やピリ辛のタレで
※ピリ辛タレ（醤油、砂糖大さじ１＋酢大さじ半分＋ジャン小さじ１/４程度）
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