ウルイの簡単サバ缶煮
チャコチャンママ @cook_40122479
おかずに、晩酌のおともに、簡単で栄養たっぷりなサバ缶煮はいかが？
このレシピの生い立ち
お婆ちゃんが、煮浸しでよく作っていたので、あまりしょっぱくならないようにさそました。
アプリでひらく作り方
- 1
うるい を3センチ位に切り硬めに茹でる
- 2
茹で上がったら、ざるにあけ 水をきる。この時、サーッと冷水をかけ、あら熱をとる
-
- 3
フライパンにサラダ油大さじ1を入れ、熱くなったら、2で水をきった『うるい』を入れる。
- 4
『うるい』に油をなじませたら、サバ缶を汁ごと入れる。
-
- 5
あとは、めんつゆ、旨味調味料を入れ混ぜ味がなじめば出来上がり！
-
コツ・ポイント
『うるい』の量やめんつゆの量などお好みで調整して下さい。茹でた『うるい』から水分は出るので、水は入れなくてOKです。
リアクション
レシピ作者
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18078196
