夏みかんの砂糖漬け

材料です。ガラス瓶は煮沸消毒しておきましょう。

皮と実を分けて。皮はマーマレードにしますよ♪

房から実を外して剥きます。良い香り。

ビンに三分の一くらい実を入れます。

グラニュー糖を大匙１。

その上に実をまた入れて。

グラニュー糖を大匙１。

最後に全部入れて、グラニュー糖を大匙３です。お砂糖で蓋する気持ちで入れましょう。

冷蔵庫へ。明日は食べられますね。

蜂蜜のほうも一緒です。一個分だけだったのですが、何個でも（笑

ビンに入れて蜂蜜をとろりかけます。

左がお砂糖、右が蜂蜜。冷蔵庫で仲良く保存です。