海苔・紫蘇香る❀枝豆×茹で卵のトースト

ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne

茹で卵と大葉に、刻み海苔、青しそふりかけ、大葉等合わせた風味の良い和トースト
このレシピの生い立ち
茹で卵と枝豆を使って、大好きな大葉・海苔の風味を満喫するトーストを作りました。

海苔・紫蘇香る❀枝豆×茹で卵のトースト

茹で卵と大葉に、刻み海苔、青しそふりかけ、大葉等合わせた風味の良い和トースト
このレシピの生い立ち
茹で卵と枝豆を使って、大好きな大葉・海苔の風味を満喫するトーストを作りました。

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材料

1食分
  1. 食パン 1枚
  2. 茹で卵 1個
  3. 枝豆 20粒前後
  4. 刻み海苔 1つまみ
  5. しそふりかけ 適量
  6. レモン汁 小さじ1/2~
  7. ピザ用チーズ 適量
  8. マヨネーズ 適量
  9. エキストラバージンオリーブオイル 小さじ1/2
  10. 大葉 1枚
  11. 一味・七味など お好みで少々

作り方

  1. 1

    枝豆は解凍してさやから外す。茹で卵はスライスする。

  2. 2

    パンに刻み海苔を敷き詰める。

  3. 3

    茹で卵を並べて青しそふりかけをふりレモンを絞る。

  4. 4

    枝豆を散らす。

  5. 5

    ピザ用チーズを載せ、マヨネーズを絞って色よくトーストする。

  6. 6

    手でちぎった大葉を散らし、オリーブオイルを回しかけて完成です。お好みで一味などふってお召し上がりください。

コツ・ポイント

青しそふりかけは ゆかり粉でも

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ミッキーアン
ミッキーアン @mickey_anne
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離れて暮らす大学生*息子クンlove~田舎暮らし満喫中「働くはぁは」。素敵レシピ、皆様に感謝×感謝の毎日。☆ 『ツタン友の会』会長秘書(ゆる²担当)☆ 『つくれぽ戦隊・あ☆レンジャー』隊員(グリーン)『HKR47☆№5』☆スッピン④ ☆夜消 ペリエでコッソリ活動中☆おっちょこNO.101☆猫じゃらし会員№21☆のんびりクックの会☆酵母の会№1☆『鯖♡同盟』№12☆発酵同盟 : No.10
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