小松菜の甘酒煮
いろんな健康効果のある甘酒を
みりん代わりに入れてみました。
このレシピの生い立ち
甘酒がみりん代わりになると聞いたので
試してみました。
作り方
- 1
小松菜を２cm位の
長さに切る。 - 2
フライパンを熱しサラダ油をひいて
小松菜を炒める。 - 3
☆の調味料と水を入れて小松菜がしんなりするまで炒める。
- 4
最後に鰹節を入れて
サッと混ぜたら出来上がり。
コツ・ポイント
醤油の量はお好みでどうぞ。
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