簡単!5分♪ かぶのマリネサラダ

zezzy
zezzy @cook_40053201

生のかぶの甘さと酸味がマッチして美味しいサラダに!かぶには消化を助けるアミラーゼやビタミンたっぷりで美肌ダイエットにも!
このレシピの生い立ち
生のかぶを美味しく食べたくて!
スライスしてマリネにしたら、シンプルで美味しかったので、それだけでサラダに。

簡単!5分♪ かぶのマリネサラダ

生のかぶの甘さと酸味がマッチして美味しいサラダに!かぶには消化を助けるアミラーゼやビタミンたっぷりで美肌ダイエットにも!
このレシピの生い立ち
生のかぶを美味しく食べたくて!
スライスしてマリネにしたら、シンプルで美味しかったので、それだけでサラダに。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. カブ(小) 3個
  2. 大さじ1.5
  3. バージンオリーブオイル 大さじ1
  4. 小さじ1/2
  5. 胡椒 お好みで

作り方

  1. 1

    カブは薄切りにする(スライサーでスライスしても)

  2. 2

    塩をして水が出たら、軽く絞る

  3. 3

    酢、胡椒をかけよく混ぜたら、
    出来上がり!

  4. 4

    オリーブオイルはローズマリーの香り付き♡

コツ・ポイント

☺かぶは生で食べるのがおすすめ!水に溶けやすいビタミンCが多く含まれていて、生で食べると最も効率よく摂取できるからです。
☺盛りつけたら、ピンクペッパーをかけるだけでオシャレサラダに!

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
zezzy
zezzy @cook_40053201
に公開
I like cooking!
もっと読む

似たレシピ